При супермаркетах Alibaba открыты роботизированные кафе Robot.He. Процесс выбора столика, заказа и получения еды в кафе полностью автоматизирован с 2016 года. Теперь в ресторанах появились роботы для уборки посуды. А работники кафе выполняют только ту работу, с которой роботы пока не справляются — готовят еду.
C помощью сенсорного экрана посетители выбирают столик с нужным расположением и количеством мест, сканируя QR-код в приложении для смартфона. Затем в супермаркете можно выбрать продукты, которые сотрудник кассы передаст роботизированной руке. Она отправляет продукты на кухню. После того как блюдо будет готово, робот по специальной ленте доставит блюдо прямо к столику.
Роботы версии 2.0, выпущенные в 2018 году, научились самостоятельно заряжаться — при низком заряде батареи они подъезжают к зарядной станции и также самостоятельно возвращаются к работе после подзарядки. Кроме того, в кафе появились роботы, которых можно вызвать для уборки грязной посуды. Забрав тарелки, они отвозят их в кухню для мытья.
Как только роботы научатся готовить еду, роботизированное кафе превратится в полностью автономный конвейер или фабрику-кухню, о которой мечтали идеологи социализма в 20-30е годы в СССР.
Alibaba открывает кафе в своих гипермаркетах и магазинах в Китае с января 2016 года, к концу 2018 их будет более 100.
Посмотрите, как работает кафе:
